Ohiri isi ịsa ahụ rọba na-agbanwe agbanwe nke onwe

Anyị na-enyocha onwe anyị ihe niile anyị kwadoro.Anyị nwere ike nweta ọrụ mgbe ịzụrụ site na njikọ anyị.Mụtakwuo>
Anyị enyochala ntuziaka a ma kwado nhọrọ anyị.Anyị na-eji ha n'ụlọ na na kichin ule anyị kemgbe opekata mpe 2016.
Ezi spatula siri ike ma dị mfe ijikwa, na nke ị na-ahọrọ nwere ike ịpụta ọdịiche dị n'etiti pancake a tụgharịrị nke ọma na pancake nke dara ada.Iji chọta shọvelụ kacha mma n'ụdị nke ọ bụla, anyị ji ihe karịrị awa 40 mee nyocha na ịnwale ụdị shọvel isii dị iche iche, site na nzụ azụ na-agbanwe agbanwe ruo n'ịkpụcha osisi.Ma ị na-achọ ihe kpọmkwem maka esi nri na-abụghị osisi, maka ihicha ọkwá, pans na grills, ma ọ bụ maka icing desserts ọkacha mmasị gị, anyị nwere ihe maka oge ọ bụla.
Ganda Sutilarakom, onye dere akwụkwọ ntuziaka mbụ anyị, etinyela ọtụtụ oge nyocha na ịnwale spatulas.Michael Sullivan gbara ule ikpeazụ ya na 2016, na-etinye ọtụtụ awa na spatula maka ihe ọ bụla site na ịtụgharị azụ azụ dị nro na achịcha oyi na-atụ (na ihe niile dị n'etiti) maka ihe niile).
Iji chọpụta ihe na-eme spatula dị mma, anyị gwara ọtụtụ ndị ọkachamara okwu, gụnyere Judy Howbert, mgbe ahụ, onye nchịkọta akụkọ nchịkọta nri na Saveur;Tracy Seaman, onye nchịkọta akụkọ kwa ụbọchị na Rachael;onye nduzi nke kichin ule maka Ray Magazine;Pattara Kuramarohit, Onye isi nkuzi na Le Cordon Bleu, Pasadena, California;Brian Houston, Onye isi nri, 2015 James Beard Award nke ọkara ikpeazụ;Chef Howie Wely, mgbe ahụ, onye isi oche Dean of Culinary Arts na American Culinary Institute;na Pim Techamuanwivit, onye na-eme jam na onye na-edozi ụlọ na Kin Khao na San Francisco.Iji nyere anyị aka ime nhọrọ anyị, anyị elelela nyocha Cook's Illustrated, Really Simple, na The Kitchen.Anyị enyochakwara spatulas nke ukwuu na Amazon.
Onye osi nri ọ bụla chọrọ spatula (ma ọ bụ karịa ọtụtụ spatulas) na igbe ngwaọrụ ọ bụla.Ewezuga mma, ma eleghị anya spatulas bụ ngwá ọrụ a na-ejikarị eme ihe na kichin.Dịka ọ dị na mma, mgbe a bịara spatulas, ọ dị mkpa ịmara nke kacha mma maka ọrụ gị.Anyị na ndị ọkachamara kwurịtara banyere spatulas ha na-enwekarị n'aka.Judy Howbert, onye osote onye nchịkọta akụkọ nri na Saveur n'oge ahụ, gwara anyị, "Iji tụgharịa nri mgbe m na-eghe ma ọ bụ na-esi nri, m na-eji ma ọ dịkarịa ala spatulas anọ dị iche iche, dabere n'ihe m na-esi esi.Nri".Enwere nnukwu nhọrọ nke ngwaọrụ kichin, anyị na-akwado ka ịzụta naanị ngwaọrụ ndị dabara mkpa nri nri gị.Ka emechara nyocha nke onwe anyị na ajụjụ ọnụ anyị na ndị ọkachamara gbara anyị ajụjụ ọnụ, anyị ewepụla ndepụta spatulas ka ọ bụrụ ụdị isi anọ ị kwesịrị ịnwe (na aha abụọ na-agba ume).
Jiri spatula a dị ọnụ ala ma dị fechaa maka ọrụ dị iche iche gụnyere ịtụgharị fillet azụ dị nro n'ime pan na ịtụgharị pancakes.
Maka ihe gbakwunyere $10, spatula a nwere otu agụba nke ọkacha mmasị anyị.Ma aka polyethylene nke a na-eme ka ọ dị arọ karị, a pụkwara ịsacha ya na efere efere.
Echefula na o nwere okwu ahụ bụ "azụ" n'aha ya - shọvel dị mma maka ijide azụ bụ ngwá ọrụ zuru ụwa ọnụ nke nwere mgbanwe na ike dị mkpa.ọkacha mmasị anyị bụ Victorinox Swiss Army slotted azụ azụ.Ọ na-eme ihe niile anyị rịọrọ ya n'enweghị ntụpọ ma na-efu ihe na-erughị $20, na-eme ka ọ dị ọnụ ala.Mpempe igwe anaghị agba nchara nke nwere nnukwu carbon na aka walnut ga-anọru gị ogologo ndụ (na nkwa), mana enweghị ike ịsacha ya na igwe efere n'ihi aka osisi.Lamson's slotted igwe anaghị agba nchara spatula na-agbanwe agbanwe nwere otu agụba ma mee ya nke ọma na ule anyị niile, mana ejiri ya mee ya site na acetal.Nke a pụtara na ọ dị mma na-asa efere, ma ọ dịkwa ntakịrị arọ (nke ụfọdụ nwere ike ịmasị ma ndị ọzọ adịghị) na-agbaze ngwa ngwa mgbe etinye ya na nsọtụ nke ite ọkụ.Lamson fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpukpu abụọ ka ọnụ ahịa Victorinox.
N'ule anyị, ntugharị dị nro nke Victorinox agụba na-amaliri nke ọma n'elu akwa esiri esi, tilapia fillets na crackers ọhụrụ, na-emegharị nke ọ bụla n'agbajighị yolks, na-efunahụ eriri ma ọ bụ na-akpụ akpụ n'elu kuki..N'agbanyeghị na agụba ahụ na-agbanwe nke ukwuu, ọ ka siri ike ijide nchịkọta pancakes asatọ na-ehulataghị.Aka osisi walnut ya mara mma dị ọkụ ma dị mma, nke pụtara na nkwojiaka agaghị ada mbà ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịme ọtụtụ fillets n'otu oge.Ọ bụ ezie na ị na-ekwesịghị ijide aka osisi dị nso na ọkụ, ị gaghị echegbu onwe gị na ọ na-agbaze, dị ka ọ dị na shọvel azụ ndị ọzọ ejiri aka sịntetị eme ihe anyị nwalere.
Anyị kwenyere na Victorinox bụ ịzụrụ oge ndụ nke enwere ike iji ya ugboro ugboro na kichin.Ma ọ bụrụ na ị na-enwe nsogbu na agụba n'oge nkịtị ojiji, anyị na-enye a ndụ akwụkwọ ikike na ị nwere ike ịkpọtụrụ Victorinox maka nnọchi.
Lamson's slotted igwe anaghị agba nchara spatula na-arụ otu ọrụ dị ka Victorinox ma na-ejikwa akwa, fillet azụ na crackers na-ekpo ọkụ n'ụzọ dị mfe.Mana ndị nyocha anyị hụrụ aka polyester ahụ ntakịrị n'akụkụ dị arọ.Nke a bụ nnukwu nhọrọ ma ọ bụrụ na-amasị gị aka dị arọ ma ọ bụ chọọ ihe nchekwa efere efere.Otú ọ dị, ọ na-abụkarị ihe dị ka $10 dị ọnụ karịa Victorinox ma nwee naanị iwu nlọghachi nke ụbọchị 30.Mara na aka ramson spatula synthetic ga-agbaze ma ọ bụrụ na etinye ya na pan na-ekpo ọkụ ma ọ bụ stovutop.
Lefties: Anyị nwalere slotted Lamson Chef flip (ma megidere ntụgharị mgbanwe anyị na-akwado) wee hụ na ọ dabara nke ọma n'aka, mana ọ na-agbanwekwa n'etiti agụba iji jikwaa nri ndị dị arọ.Agbanyeghị, nke a bụ otu n'ime spatulas aka ekpe ole na ole anyị chọtara.
Ọ bụrụ na ị na-eji ihe esi nri na-abụghị osisi, spatula nke nwere silicone bụ ihe dị mkpa n'ihi na ọ gaghị ehichapụ pan gị.Akụkụ ya dị nkọ ma gbagọrọ agbagọ na-awụgharị n'ụzọ dị mfe n'okpuru biscuits na-esighi ike na akwa a kpụkọrọ akpụkọ na-emebighị ha.
Ọ na-ewe obere mbọ iji sụọ spatula nke nwere silicone kwụ ọtọ n'okpuru azụ na crackers, mana agụba ya sara mbara na-eme ka ọ dịkwuo mfe ijide na tụgharịa pancakes.
Iji zere ịcha elu elu nke pan na-adịghị mma, ị ga-achọ spatula silicone dị ka GIR Mini Flip kacha amasị anyị.Ọ bụ ezie na ọ nweghị ike dakọtara na ígwè maka ịdị nkọ na ịdị nkọ, agụba ya nke nwere eriri fiberglass na elu silicone na-enweghị ntụpọ nke na-abịa n'ụdị ụtọ dị iche iche) nyere anyị ohere ịkwanye ya n'okpuru kuki na-ekpo ọkụ n'emebighị ha.Adịla ka ghọgbuo gị site na nha na ọkpụrụkpụ nke obere spatula a dị ntakịrị: agụba ya dị nkọ, ọnụ mpempe akwụkwọ, na aka mgbaka na-enye gị ohere iji obi ike tụgharịa omelettes siri ike na pancakes dị arọ.Ọ dịkwa mfe ihicha ma ọ nweghị oghere maka nri ịrapagidesi ike na ya.
Ọ bụrụ na erere GIR Mini Flip ma ọ bụ na ịchọrọ spatula nwere agụba sara mbara, anyị na-akwado OXO Good Grips Silicone Flip Flip.Ọ bụ ezie na anyị na-ahọrọ akụkụ mgbagha nke GIR Mini Flip, OXO na-abịa na nke abụọ.Oghere OXO dị gịrịgịrị ma buru ibu karịa GIR, mana ọ nweghị ihu dị nkọ, yabụ ọ na-ewekwu mbọ iji banye n'okpuru azụ, akwa akwa na crackers.Agbanyeghị, agụba obosara nke OXO na-eme ka ọ dị mfe ijide na tụgharịa nnukwu pancakes.Igwe rọba dị mma dị mma ijide, spatula dum bụ igwe na-asa efere ma nwee ike iguzogide okpomọkụ ruo ogo Fahrenheit 600.Ụfọdụ nyocha na Amazon na-eme mkpesa banyere mgbawa nke silicone.Anyị ahụghị okwu a n'ule anyị.Mana ọ bụrụ na ịmee, ngwaahịa OXO na-eji ezigbo afọ ojuju na anyị na-ahụta ọrụ ndị ahịa na-anabata ya.
Nkịta a dị obere ka ọ dabara n'ime ite ahụekere ahụekere, dị ike nke ọma iji mee ka batter ahụ daa, na-agbanwekwa nke ọma iji kpochapụ nsọtụ nke efere batter.
Ebe a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-egbuke egbuke dị mma maka ịmepụta nnukwu batches nke mgwakota agwa ma ọ bụ nchịkọta ihe.
Akụkụ ndị dị n'akụkụ, isi na-enweghị isi, na akụkụ na-agbanwe agbanwe nke spatulas silicone na-eme ka ha dị mma maka itinye ntụ ọka brownie gị niile n'ime pan, na-agbanye ntụ ọka ahụ, wee tinye ya (ee, dị ka cheese, David).Anyị hụrụ GIR Ultimate Spatula n'anya.Ọ bụ ezie na ọnụ ọnụ ahụ dị oke iji nye spatula zuru oke iji kwatuo na mgwakota agwa, ngwá ọrụ ahụ na-agbanwe nke ọma iji na-agba ọsọ nke ọma na nke ọma na nsọtụ nke efere ngwakọta.Anyị na-amasịkwa na isi GIR Ultimate Spatula dị gịrịgịrị ruo n'ime obere ite, na ọnụ ọnụ ya gbadoro ụkwụ dabara na ala arịa ndị nwere agba.Na mgbakwunye, aka okirikiri ya na-adọrọ adọrọ na-adị mma n'aka karịa osisi mkpara dị larịị nke ọtụtụ ndị asọmpi.Ebe ọ bụ na akụkụ abụọ dị larịị nke spatula bụ ihe atụ, ndị isi nri aka ekpe na aka nri nwere ike iji ya.
Dị ka GIR Mini Flip, spatula anyị na-adịghị mma, GIR Ultimate Spatula nwere eriri fiberglass nke ejiri akwa silicone enweghị nkebi kpuchie ma dị na agba dị iche iche.Ihe mkpuchi silicone bụ okpomọkụ na-eguzogide ruo 464 degrees Fahrenheit na okpomọkụ na-eguzogide ruo 550 degrees Fahrenheit.Ya mere, spatula a dị mma maka isi nri dị elu ma dịkwa mma maka ịsa efere.Mgbe ọtụtụ afọ nke iji GIR Ultimate, anyị achọpụtala na n'ọnụ nke silicone agụba nwere ike ịzụlite nicks na nicks n'ihi ncha gburugburu agụba nke a blender ma ọ bụ nri processor.Ma n'ozuzu, nke a bụ spatula nke otu akụkụ, nke na-adịte aka karịa n'ihi enweghị oke.
Rubbermaid's Commercial High Temperature Silicone Spatula nwere isi sara mbara bụ nnukwu nhọrọ maka GIR Ultimate ma ọ bụrụ na ị na-eji nnukwu ntụ ọka ma ọ bụ ntụ oyi na-arụ ọrụ mgbe niile.Ọ bụ ngwaahịa kwụsiri ike n'ọtụtụ kichin azụmahịa yana ọkacha mmasị nke ọtụtụ ndị otu Wirecutter otu kichin.Ụfọdụ n'ime ndị nyocha anyị chọpụtara na isi ahụ siri ike na aka dị larịị adịghị mma ijide dị ka spatula GIR.Agbanyeghị, mgbe nyochachara Rubbermaid spatulas nke ukwuu, anyị achọpụtala na agụba ahụ na-adị nro ka oge na-aga ma na-agbanwewanye ya site na iji.Ọ naghịkwa akpụcha ngwa ngwa dị ka nsọtụ trowel GIR.Rubbermaid siri ike ka ihicha karịa GIR n'ihi na o nwere ọtụtụ oghere iji zoo nri na ya, mana enwere ike ịsacha ya na igwe efere.A na-akwado spatulas Rubbermaid site na akwụkwọ ikike nwere oke otu afọ.
Nke a bụ igwe na-adịgide adịgide nke nwere agụba dị arọ, nke dị arọ, zuru oke maka ịkụpịa burgers na pan, dị ka Shake Shack.
Spatula a nwere agụba dị gịrịgịrị, dịkwa mfe nke zuru oke maka ịkụpịa ndị burgers na pan, dị ka Shake Shack.
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ime ọtụtụ grilling ma ọ bụ esi nri pan, anyị na-akwado itinye ego na lathe metal dị mma.Winco TN719 Blade Burger Turner bụ ezigbo agụba maka ọrụ ndị dị ka ịhịa aka n'ahụ, slicing na ibuli nnukwu anụ.Ọ siri ike ma sie ike, na-enweghị oghere iji tinye anụ n'ime ya, dị ka spatula azụ anyị nwalere.Ebe TN719 dị arọ karịa ọtụtụ ndị ọzọ, ọ na-arụ nnukwu ọrụ nke ịkụpịa hamburgers na pan dị ka Shake Shack na-enweghị nnukwu mbọ.Mma a na-atụgharị ígwè a dị arọ bụ naanị nke anyị ji nku ya gbachiri anya nwalee n'akụkụ atọ nke agụba ahụ, na-enye ohere ka spatula na-adaba ngwa ngwa n'okpuru pancakes na kuki ndị a kpọchara ọhụrụ.Ọ bụ ezie na aka osisi sapele adịghị echekwa efere efere, ọ na-adị ha ka ọ dị nchebe n'aka ma nwee ahụ iru ala ijide mgbe ị na-atụgharị burgers na grill.Ebe ọ bụ na e bu n'obi kee ngwaahịa Winco na ụlọ oriri na ọṅụṅụ azụmahịa, iji spatula n'ụlọ ga-emebi akwụkwọ ikike gị.Agbanyeghị, ebe ọ bụ na TN719 nwere ntụkwasị obi yana ọnụ ala (ihe na-erughị $10 n'oge edere), enweghị akwụkwọ ikike abụghị nsogbu.
Ọ bụrụ na ịchọrọ obere mkpụgharị igwe dị nfe, anyị na-akwado Dexter-Russell Basics Pancake Flipper.Agụba ya dị gịrịgịrị na-agbanwe karịa agụba anyị nke mere na ọ gaghị agbaji hamburgers n'ụzọ dị mfe dịka ọ na-esi na ite frying.Dexter-Russell enweghịkwa ihu ihu na agụba ahụ, mana ndị nyocha anyị chọpụtara na akụkụ ahụ dị gịrịgịrị na-enye ohere ka agụba ahụ nwee ike ịfesa ngwa ngwa n'okpuru kuki ndị a kpọchara ọhụrụ.Ọ bụ ezie na aka mahogany mara mma adịghị obosara ka isi ihe anyị na-ahọrọ, ọ ka dị anyị mma ijide ya.Dexter-Russell spatulas na-abịa na akwụkwọ ikike nke ndụ.Ọ bụrụ na ị na-enwe nsogbu na ntù gị mgbe ị na-eji ya eme ihe, kpọtụrụ Dexter-Russell maka nnọchi.
Nke a spatula osisi bụ ngwakọta zuru oke nke ngaji osisi na spatula.Akụkụ ya dị larịị na-akpụ ala nke kichin ngwa ngwa, ebe nkuku gbara okirikiri na-enye ohere ịnweta ebe siri ike iru nwere nkuku gbagọrọ agbagọ.
Ọ bụghị onye ọ bụla chọrọ spatulas osisi, ma enwere ike iji ha wepụ ihe ndị na-acha aja aja na ala nke pans mgbe ị na-agbaze, ma dị nro na enamelware (dị ka broiler) karịa spatulas metal.Ọ bụrụ na ịchọrọ spatula osisi, Helen's dị ọnụ ala Asia Kitchen Bamboo Wok Spatula bụ ụzọ ị ga-esi gaa.Nkuku ya dị nkọ, nke gbawara agbawa na nkuku gbara ya gburugburu gbatịkwara ruo n'akụkụ mkpọda nke ngwa ahịa a kpọchiri akpọchi.Ekele maka aka sara mbara, spatula a dị mma ijide n'aka gị, dịka ọmụmaatụ, maka ịcha anụ ehi n'ala na pan.Mana buru n'uche na arịa achara anaghị enwe ogologo ndụ ogologo oge, ọ nweghịkwa akwụkwọ ikike na spatula a.Mana nyere ọnụahịa ahụ, anyị echeghị na nke a kwesịrị ịbụ ihe na-emebi nkwekọrịta maka ọtụtụ mmadụ.
Spatula igwe anaghị agba nchara a gbagọrọ agbagọ na-awụlikwa elu n'okpuru kuki esiri esi ọhụrụ.Ogologo nkwụghachi ụgwọ ya na-agbasa batter ahụ nke ọma n'ofe ite ahụ ma na-enye elu dị nro maka achịcha icing.
Obere obere spatula a dị mkpụmkpụ kacha mma maka kuki na muffins nke ọma ma ọ bụ wepụ ihe na mpempe achịcha juru.
Ọ bụrụ na ị bụ onye na-eme achịcha na-anụ ọkụ n'obi, ọ ga-abụ na ị ga-achọ spatula na-akwụ ụgwọ maka ihe ọ bụla site na icing achịcha dị nro iji wepụ kuki site na ihe na-ejubiga ókè.Anyị kwubiri na Ateco 1387 Squeegee nwere igwe anaghị agba nchara bụ ngwá ọrụ kacha mma maka ọrụ ahụ.Ihe mkpuchi enyo Ateco 1387 na-enye ohere ka agụba na-efegharị ngwa ngwa n'okpuru kuki na-ekpo ọkụ ma dị nro karịa asọmpi ahụ.Akụkụ nke agụba akwụghị ụgwọ dabara nke ọma na nkwojiaka ma na-enye ohere zuru oke ka mkpịsị aka ahụ ghara imebi elu nke achicha ahụ n'oge icing.Aka osisi na-adị mfe ma dị mma ijide, ya mere nkwojiaka anyị adịghị agwụ ike mgbe ikpuchiri ọtụtụ achịcha achicha.
Maka ọrụ ịchọ mma zuru oke, nhọrọ anyị bụ Mini Ateco 1385 Offset Glaze Scraper.The Ateco 1385 nwere agụba kacha nso nke obere spatula ọ bụla anyị nwalere, na-enye anyị njikwa karịa mgbe ị na-atụgharị cupcakes.Mpempe agụba ahụ na-emekwa ka ọ dị mfe ịnyagharị gburugburu pans ndị mmadụ juru.Anyị hụkwara na Ateco 1385 na-eme ka ọ dị mfe ịgbasa Mayonezi na mọstad na Sanwichi.
Ateco 1387 na 1385 nwere ụfọdụ ndọghachi azụ: enweghị ike ịsacha ha na igwe efere ma akwụkwọ ikike anaghị ekpuchi ha.Agbanyeghị, onye ode akwụkwọ Wirecutter Leslie Stockton na-eji spatulas ejiri osisi Ateco eme ihe maka opekata mpe afọ iri na abụọ ma na-akọ na ha ka na-adịgide adịgide.
Spatula bụ ihe na-arụ ọrụ nke kichin.Ha ga-enwerịrị ike ibuli ma kwado ihe dị arọ ka ha na-ejikwa ngwaahịa ndị siri ike na oghere siri ike.Anyị na-achọ spatulas dị iche iche nke na-atọ ụtọ iji mee ihe na nke nwere ike inyere gị aka n'ọrụ dịgasị iche iche n'ọtụtụ ebe a na-esi nri, gụnyere igwe anaghị agba nchara ma ọ bụ nke na-adịghị mma, site na anụ dị nro ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ iji gbasaa batter ma ọ bụ icing.
Ndị ọkachamara anyị niile kwenyere n'otu ihe - ọ bụrụ na ị nwere spatula, mee ka ọ bụrụ spatula azụ."M ga-ekwu na ọtụtụ n'ime anyị na-eji spatula azụ a gbajiri agbagọ, ọ dị ka rake.Echere m na onye ọ bụla nwere ya na akpa ya.O nwere ike ịbụ spatula a na-ejikarị eme nri dị ụtọ, "Brian Houston, onye isi nri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke emechiri ugbu a, kwuru. Nke a abụghị naanị maka azụ." Ọ bụrụ na anyị na-esi nri, anyị na-ejikarị ya eme ihe. maka hamburgers na protein, ọ na-ekweta.” Chef Howie Wely, onye soso Dean of Culinary Programs na Culinary Institute of America, kwadoro uru spatula azụ̀ bara n'ime kichin ndị ọkachamara. mụ na ọtụtụ ndị isi nri ndị ọzọ, ọ bụ spatula dị fechaa, dị fechaa ka m na-eji eme ihe niile,” ka o kwuru.
Na mgbakwunye na spatulas azụ ọla, anyị lekwara anya na spatulas na-arụ ọrụ nke ọma maka esi nri na-abụghị osisi.Mgbe ị na-eji pan ndị na-abụghị osisi, jide n'aka na ị ga-eji naanị plastik, osisi, ma ọ bụ silicone arịa iji zere ịcha mkpuchi nke pan.Dị ka spatulas metal, spatulas kacha mma na-adịghị mma nwere akụkụ dị mkpa nke na-adaba n'okpuru nri.Ha na-ejigidekwa ike imegharị ihe na ibu ibu.Maka ihe ndị a, anyị na-elekwasị anya na plastik na silicone spatulas na-adịghị mma n'ihi na ha dị gịrịgịrị ma na-agbanwe agbanwe karịa osisi spatulas.(A pụkwara iji spatulas osisi mee ihe maka nzube ndị ọzọ, dị ka iji nwayọọ na-ehichapụ ihe oriri na-acha aja aja na broiler na-emebighị enamel, ya mere anyị nwalere ha n'otu n'otu.)
Anyị nwalekwara ịgwakọta na ịsa silicone spatulas, nke kacha mma maka ikpocha ọkwá na ijide n'aka na custard adịghị arapara na ala nke ite ahụ.Enwere ike iji nnukwu spatula silicone kpochapụ akụkụ kwụ ọtọ nke wok na ala ala nke nnukwu efere ahụ.Ọ ga-esi ike ma buru ibu nke ga-echikota mgwakota agwa, mana ọ ga-adaba nke ọma iji kpochapụ nnukwu efere ahụ ngwa ngwa.O kwesịkwara ịdị obosara ma dịkwa gịrịgịrị ka a chịkọta ihe ndị ahụ ọnụ.Spatulas na-enweghị ntụpọ, otu akụkụ dị mfe ịdị ọcha karịa ndị nwere oghere, dị ka ebe agụba na-ezute aka, dị ka ndị ọkachamara anyị gbara ajụjụ ọnụ si kwuo.
Ọ bụ ezie na spatula azụ dị arọ, nke mara mma na-arụ ọrụ nke ọma n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọnọdụ ọ bụla ị na-eji pan ma ọ bụ ihe na-esi nri na-arụ ọrụ, mgbe ụfọdụ, mma ígwè dị arọ bụ ngwá ọrụ kacha mma maka ọrụ ahụ.Mfegharị ọla ahụ na-akakwa spatulas azụ, na-egbutu ahịrị dị nkọ, dị ọcha na crackers ma na-ebuli nri dị arọ n'ụzọ dị mfe.
Ebe ọ bụ na igwe tedders na-emeju shọvel azụ, anyị ahọrọla tedders metal nwere njirimara dị iche iche achọrọ - akụkụ akwụghị ụgwọ maka ịdị mfe iji, ịdị nro dị mma maka ike, oghere dị larịị na-enweghị grooves maka ọbụna shredding nke burgers (vidiyo) ma ọ bụ sandwiches grilled grilled.Anyị chọpụtakwara na aka dị mkpụmkpụ na-enye ohere maka njikwa ka mma n'ịtụgharị, ibuli na ibu.
Anyị na-enyochakwa spatulas osisi ma ọ bụ spatulas nke nwere ihu dị larịị maka iwepụ ọkacha mmasị (aja aja, obere caramelized) na ala nke pans.Osisi spatulas bụ ngwá ọrụ kacha mma maka oven Dutch n'ihi na ha anaghị akpụ enamel dị ka ígwè.Ụfọdụ nwere nkuku gbara okirikiri maka iji pans ndị nwere agba agba.Anyị gbalịrị ịchọta spatula osisi siri ike nke nwere agụba nke na-adị mfe ihicha ala na akụkụ ite ma ọ bụ ite.
N'ikpeazụ, spatula ọzọ nwere ọtụtụ ebumnuche bara uru ịgbakwunye na ngwa agha gị bụ spatula akwụ ụgwọ.Mma ndị a dị warara dị warara na-adịkarị ihe dị ka sentimita 9 n'ogologo ma bụrụ ndị a haziri maka ndị na-eme achịcha na-achọ ịtinye achịcha na achịcha ma gbasaa batter n'akụkụ akụkụ nke pan.Ma ha na-abịakwa na obere nha (ihe dị ka sentimita 4.5 n'ogologo), zuru oke maka ọrụ ndị ọzọ siri ike dị ka ịme cupcakes ma ọ bụ ọbụna gbasaa mọstad ma ọ bụ Mayonezi na achịcha.Anyị na-achọ spatulas akwụghị ụgwọ nwere agụba siri ike, na-agbanwe agbanwe nke dị gịrịgịrị maka ọrụ ndị siri ike dị ka iwepu kuki ndị dị obere na pan ma ọ bụ cupcakes na-etu oyi.
Anyị emebela ule iji kpuchie ụfọdụ n'ime ihe ndị a na-ejikarị eme ihe maka ụdị spatula nke ọ bụla ma nyochaa ịdị mma, ike, ike na ịdị mfe iji.
Anyị na-eji spatula ọla na-atụgharị tilapia fillet na akwa nkịtị na pan zuru ụwa ọnụ.Anyị si na mpempe kuki were kuki Tate esiri ọhụrụ ka anyị hụ ka spatula si dị mfe ịrụ ọrụ yana otu ha si arụ ọrụ ndị siri ike.Anyị na-ejikwa ha tụgharịa pancakes iji hụ otú ha si na-ebu ibu nke ihe ndị ka arọ.Anyị na-eji spatula emebere maka ihe esi nri na-adịghị osisi, mana a na-esi esi nri, àkwá na pancakes n'ime ite na-adịghị osisi kama ite ite atọ.
Anyị kwadebere mgwakota agwa maka pancakes na achịcha, wee kpochaa ntụ ọka ahụ n'akụkụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ na spatula silicone.Anyị na-ewepụkwa batter pancake na iko Pyrex iji hụ ka spatula ndị a si dị nro mgbe ha na-ebugharị ha n'akụkụ obere akụkụ.Iji hụ ka ha si arụ ọrụ na ihe ndị siri ike ma dị arọ karị, anyị na-eji ha eme ka oyi na-atụ na kuki kuki na-egbuke egbuke.Ọbụna anyị na-agbanye ntụ ntụ nke spatulas silicone na ala nke pans na-ekpo ọkụ iji hụ ma ha nwere ike ijikwa okpomọkụ.
Anyị na-eji mgbanaka igwe na-eme burgers na grill mepere emepe iji hụ ka ha si eji patty ⅓ paụnd eme nke ọma.Anyị anwalela lathe ọ bụla iji hụ na ọnụ ya dị gịrịgịrị ma dịkwa nkọ nke ọma iji bee brownies n'ime ite.
Ọbụna anyị na-agbanye ntụ ntụ nke spatulas silicone na ala nke pans na-ekpo ọkụ iji hụ ma ha nwere ike ijikwa okpomọkụ.
Jiri spatula osisi gbajie anụ ehi n'ala ahụ.Anyị na-akpụkwa ubu anụ ahụ ma were spatula hichapụ icing (iberibe aja aja dị n'okpuru pan).Anyị nwere ekele maka ebe elu ha nwere ike ikpuchi na otu ọ dị mfe ijide.
Maka nnukwu spatula akwụ ụgwọ, anyị na-ekpuchi akwa achicha ahụ na icing iji ghọta n'ozuzu ịdị mfe nke iji na mgbanwe.Anyị na-eji obere spatula na-ekpuchi cupcakes.Anyị na-eji nnukwu na obere spatula bufee kuki site na ndị na-egbu kuki iji nwalee otú ha si ebuli ihe ndị dị gịrịgịrị na ndị na-esighị ike ngwa ngwa.Anyị chọpụtara na ọkpụrụkpụ nke ígwè ahụ, ihe na ịdị arọ nke aka ahụ, esemokwu nke agụba, na ogo nke ngbanwe nke agụba.
Ọ bụ ezie na anyị emeghị nnwale ogologo oge ma ọ bụ nyocha isi na silicone spatulas, Kin Khao's Pim Techamuanvivit na-atụ aro iji spatula dị iche maka ngwaahịa na-esi ísì ụtọ.Ọ gwara anyị, sị, “Enwere m ụdị spatula ụfọdụ nke m na-eji eme jam.N'agbanyeghị ugboro ole ị na-etinye spatula silicone, ọ ga-esi ísì dị ka curry tapawa ma na-ebufe ya. "
Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị maka ịwepụ ihe na-esi ísì ụtọ na nkedo ígwè gị mgbe ị na-eji spatula azụ ma ọ bụ spatula metal, echegbula.Ebe nrụọrụ weebụ Lodge Cast Iron na-ekwu, sị: “ígwè nkedo bụ ígwè kacha adịgide adịgide nke ị ga-eji esi nri.Nke a pụtara na a na-anabata arịa ọ bụla - silicone, osisi, ọbụna ígwè. "